Podľa odborníkov úradu verejného zdravotníctva, školské stravovanie predstavuje rokmi overený, vyhovujúci systém zabezpečenia plnohodnotnej výživy deťom a mladistvým počas vyučovacieho procesu najmä vtedy, ak sú v plnej miere pri zostavovaní jedálnych lístkov rešpektované odporúčania odborníkov v oblasti výživy.
Pri príprave jedálnych lístkov kladieme dôraz na jeho variabilitu aj atraktivitu pre stravníkov. Pravidelne obmieňame mäsité aj bezmäsité jedlá, jedlá z rýb a jedlá, ktoré sú bohaté na vitamíny, dôležité bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny omega 3, 6, 9. V ponuke si prídu na svoje aj vegetariáni, a stravníci so špeciálnymi diétami. Od septembra 2023 zabezpečujeme aj diétnu stravu pre našich stravníkov s potravinovou intoleranciou (celiakia, alergia na mliečnu bielkovinu, intolerancia histamínu a pod.). Bližšie informácie nájdete v sekcii „diétne stravovanie“, alebo nám zavolajte na tel. číslo: +421 (31) 286 50 48.
Plynulý a bezproblémový chod celého stravovacieho zariadenia je zabezpečený elektronickým objednávacím systémom, na ktorý nadväzuje moderný čipový systém pre správu výdaja stravy, a to na viacerých výdajných miestach súčasne.